神戸三宮のJR高架下にある中華料理「天一軒 （テンイチケン） 」さんで、名物の「焼鳥もも」を食べてみた！ #天一軒 #町中華 #神戸三宮 #焼鳥もも

2022年7月23日区外スポット

「天一軒 （テンイチケン） 」さんで名物の「焼鳥もも」を味わってみた！

神戸三宮のJR高架下にある「天一軒 （テンイチケン） 」さんで、名物の「焼鳥もも」を食べてみました。

「天一軒 （テンイチケン） 」さんの場所がこちら

お店の住所が「神戸市中央区琴ノ緒町４丁目１」とあり、

JR三ノ宮駅の高架下すぐの場所にある、

「天一軒 （テンイチケン） 」さんがこちら。風情あるお店になっています。

お店名物の「焼鳥もも」を食べてみた！

暑い日でしたので、まずはビールで喉を潤しましょう（笑）

卓上の調味料を用意しつつ、

名物の「焼鳥モモ」をカタイでオーダー。ひね鳥（親鳥）だそうで、コリコリとした食感と旨味が凝縮されたお味が特徴です。その他にも「焼鳥モモ」ヤワラカイがあり、こちらはひな鳥（若鳥）で、しっとりジューシーで身がふっくらやわらかいのだそう。骨つきモモとバラシが選べるようになっており、今回は食べやすくばらして頂きました。

もう一品「ぎょうざ」も一緒にオーダー。しっかりした表面の皮の中には、お肉とにんにくがたっぷり詰まったタイプで、おいしくごちそうさまでした！

「天一軒 （テンイチケン） 」さんの名物「焼鳥もも」をあなたもぜひ味わってみてね♪

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