東灘・御影に「灘五郷酒所」さんが2022年4月29日オープン予定！ひとあし先に施設の内容とお酒＆料理の「灘五郷酒所セット」をご紹介します！ #灘五郷酒所 #灘五郷酒所セット #東灘区 #新規オープン #灘五郷 #剣菱
【目次】
「灘五郷酒所」さんが今春オープン予定！内容をさきどりでご紹介します
東灘・御影に、灘五郷の日本酒の歴史や文化を発信する施設「灘五郷酒所」さんが今春オープン予定！プレス内覧会に参加させて頂き、施設の内容とお酒と料理の「灘五郷酒所セット」をさきどりでご紹介します。
情報の引用参照：灘五郷酒所公式サイト
灘五郷酒所 Instagram（＠nadagogosakedokoro）
＞＞＞【※ご参考】「灘五郷酒所」さんが4月29日にグランドオープン！オープニングイベントに参加してみた！
https://higashinada-journal.com/spot/68260/「灘五郷酒所」さんの場所がこちら
阪神御影駅から南へ徒歩8分、
国道43号線を越え、
剣菱酒造さんの建物の角を東へ曲がり、
本社のお隣にある「灘五郷酒所」さんの建物がこちら。
元酒蔵を店舗として改装された施設だそうで、
酒樽と大きなしめ縄＆杉玉が施設の目印です。
「灘五郷酒所」さんの特徴は長いカウンター！
まず目に飛び込んでくるのが、全長50ｍの世界最大級のコの字カウンター！セミナーやワークショップなども開催予定だそうで、日本酒談義に花が咲きそうですね♪
かわいい徳利とおちょこのライトがトレードマークになっています。
「灘五郷酒所」では、
全26蔵の日本酒を飲み比べすることができ、
剣菱さんの日本酒を活用したお料理も一緒に堪能することが出来ます。
神社の境内をイメージさせる空間には、様々なフラッグが掲げられており、
各酒蔵の木札ともに、こだわりのつまった内装も楽しんでみてね。
「灘五郷酒所セット」をじっくり味わってみた！
灘五郷の焼印された木枡で、お好みの日本酒を選んで楽しめる「灘五郷酒所セット」がこちら。麹造りで使われていた麴蓋を活用したトレーの上には、灘五郷の日本酒とお酒にあうお料理が添えられています。今回は右から、沢の鶴、剣菱、櫻正宗、白鷹、大関さんの日本酒がセットされており、各酒蔵さんの中口～辛口の飲み比べを楽しむことが出来ました♪
お酒の肴には、目にも鮮やかな「ちぢみホウレンソウの棒寿司」に、
神戸の海で朝獲りされた、
「マイワシとういきょうのなめろう」は、食感がコリコリしてお酒がすすみますね♪
剣菱さんの日本酒がたっぷり使われた、
「マイワシと完熟梅のショウガ煮」は、白いご飯が欲しいぐらい（笑）
他にも、神戸の海で朝獲りされた新鮮な「マイワシのフライ」は、
揚げたてホクホクの身で登場！ふきのとうを混ぜ合わせたオリジナルのタルタルソースをたっぷりとつけて頂くのがおすすめです♪
「神戸牛すじとおかげ豆腐の煮込み」は、
神戸の老舗和牛専門店「大井肉店」の牛すじがたっぷり入っており、なめらかな「六甲絹豆腐」と一緒にシメにおすすめなので、ぜひオーダーしてみてね♪
【※追加更新！】4月29日グランドオープン予定！「弓場だんじり」もやって来る！
※いよいよ2022年4月29日にグランドオープンを迎える「灘五郷酒所」さん。
営業時間は12:00〜22:00 金・土・日・祝のみの営業で、その他の曜日は、貸切・イベント等で利用可能となっており、美味しいお酒とお料理が楽しめますよ♪
4月29日のオープン当日は、「弓場だんじり」も来場！屋根の舞が特徴的で、大好きなだんじりのひとつなので嬉しいですね（※写真は2019年の宮入の様子です）2022年4月29日グランドオープン予定をどうぞお楽しみに♪
＞＞＞【※ご参考】「灘五郷酒所」さんが4月29日にグランドオープン！オープニングイベントに参加してみた！
情報の引用参照：灘五郷酒所公式サイト
灘五郷酒所 Instagram（＠nadagogosakedokoro）
※東灘ジャーナルでは、みなさまからの情報提供をお待ちしています。
新規開店・閉店情報、イベントや街で見かけた気になること、記者発表や内覧会などございましたら、情報提供はこちらよりお知らせ下さい（※掲載無料）
- 【名称】
- 灘五郷酒所【※2022年4月29日グランドオープン予定】
- 【営業日・営業時間】
- 12:00〜22:00 ※その他の曜日は、貸切・イベント等で利用可能
- 【連絡先】
- 【Webサイト】
- 【場所】
住所：神戸市東灘区御影本町3-11-2
灘五郷酒所
阪神「御影」駅より南へ徒歩約10分