東灘・JR摂津本山駅南側にある「そば処 麓（ろく）」さんの天ぷらそばは、夏にピッタリだった！ #東灘区 #麓 #そば #そば好き

2021年8月12日2022年7月15日スポット情報, 東灘区とは

「そば処 麓（ろく）」さんの蕎麦で夏を乗り切ろう！

東灘・JR摂津本山駅南側に2017年4月にオープンした「そば処 麓（ろく）」さん。

＞＞＞【※ご参考】JR摂津本山駅南側にオープンした「そば処 麓（ろく）」さんでツルツルっと食してみた！

神戸・JR摂津本山駅南側にオープンした「そば処 麓（ろく）」さんで、ツルツルっと食

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食欲が減退気味の暑い季節、サクサクの天ぷらと喉ごしの良い蕎麦を堪能してきました。

「そば処 麓（ろく）」さんの場所はこちら

JR摂津本山駅南口を出て、ロータリーを渡った、

目の前にある、アーバンライフ1F北側にある「そば処 麓（ろく）」さん。
先日ご紹介した、フルーツ餅専門店「松竹堂」さんのすくお隣ですね。

＞＞＞【※ご参考】神戸・摂津本山駅南にフルーツ餅専門店「松竹堂」さんでフルーツ餅を買って食べてみた！

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天ぷらと自家製のお蕎麦を堪能してみた！

店内は明るくシックな雰囲気で、大きなカウンター席とテーブル席かあり、お1人でも立ち寄りやすいですよ♪

「麓（ろく）」さんの蕎麦は、国産上級粉を使用した「更科蕎麦（さらしなそば）」です。
更科蕎麦とは、蕎麦の実から外側の殻や薄皮を取り除き、中心の部分のみを使った白い蕎麦のことで、やさしい蕎麦の香りと、つるつるとした喉ごしが特徴で、ざるそばにぴったり♪
今回は天ぷらのセットにしてみました。天ぷらはサクサク！昆布とかつおでしっかりと出汁をとり、たまり醤油、みりんなどで味付けられた蕎麦つゆは、ほどよい甘さを感じることが出来ますよ。今回もおいしくごちそうさまでした！

夏にぴったり！おいしいお蕎麦の「そば処 麓（ろく）」さんで、あなたもぜひ味わってみてね♪