東灘ジャーナル

【※住所訂正&写真追加更新】神戸・岡本に12/8、本高砂屋「Nakamura Chocolate(ナカムラ チョコレート)」がオープン予定だよ #本高砂屋 #中村有希

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老舗の和洋菓子店「本高砂屋」が届ける新ブランド「Nakamura Chocolate(ナカムラ チョコレート)」

神戸・岡本に12/8、本高砂屋「Nakamura Chocolate(ナカムラ チョコレート)」がオープン予定とのことで、ひとあし先に現地の様子をご紹介します。

「Nakamura Chocolate(ナカムラ チョコレート)」

オーストラリアのパースでショコラティエとして活動する中村有希さんが、日本女性ならではの繊細な技と、長年の海外生活で培われた大胆かつ斬新なアイディアが詰まった全26種類のボンボンショコラを日本で初めて販売します。中村さんがオーストラリアのブッシュで暮らす原住民アボリジニと交流を続けていく中で学んだという彼らの伝統的な食材(=ブッシュフード)を使った「オーストラリアンセレクション」をはじめ、抹茶や白胡麻や柚子など日本でもお馴染みのフレーバーをクリエイティブな発想でアレンジし、和を表現する優雅なデザインに仕上げた「Nakamuraセレクション」、チョコレートのほろ苦さとフレーバーがマッチする「ダークセレクション」で展開されます。また、今後は神戸岡本の梅やたつの市の醤油など兵庫県の食材を使用したチョコレートも開発予定とのことです。(※画像と文章は、Kiss PRESS WEBサイトより引用しています)

「Nakamura Chocolate(ナカムラ チョコレート)」オープン予定場所はこちら

出店の住所は「神戸市東灘区岡本2-5-6」とのことで、こちらのビルが該当になります。近くには、本山バラ園や、「Cafe haru_sakura okamoto(カフェ ハル サクラ オカモト)」さんがあり、そのすぐ南側に位置しています。

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ちょうど上の階が空いていますね。

【※住所訂正】正しくは神戸市東灘区岡本2丁目5-16でした

再度現地で確認すると、出店の住所は「神戸市東灘区岡本2-5-6」ではなく、正しくは、「神戸市東灘区岡本2丁目5-16」でした。岡本交番の向かいですね。

以前は建築関係の「有限会社藤井建設工業・岡本店」さんがあった場所です。

急ピッチで外観工事が進められていました。

クリスマスにぴったりの季節、オープンをどうぞお楽しみに!

 

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【名称】
「Nakamura Chocolate(ナカムラ チョコレート)」
【営業日・営業時間】
11:00〜18:30
【連絡先】
※確認中です
【Webサイト】

本高砂屋WEBサイト

【場所】

住所:神戸市東灘区岡本2-5-16

神戸市東灘区岡本2-5-16