神戸産食材の魅力を届ける「KOBE食材フェア」が2月22日～3月12日まで開催予定！「farms and sea」の特設サイトでチェックしてね♪ #KOBE食材フェア #神戸産食材

2023年2月20日イベント

「KOBE食材フェア」の開催

神戸産食材の魅力を届ける「KOBE食材フェア」が2月22日～3月12日まで開催予定ということで、ご案内をお寄せ頂きました。

画像と情報の引用参照：farms and sea WEBサイト

神戸市広報サイト「神戸食材の魅力を伝える「farms and sea」の特設サイトをオープン！！」

「KOBE食材フェア」と「farms and sea」について

神戸産食材の認知度向上のため、生産者・小売店・飲食店と消費者をつなぐ「farms and sea」プロジェクト。神戸の農漁業者や飲食店を取材し、産品の魅力をPRするカタログ作成、小売店を対象とした神戸産食材の販売調査、飲食店で神戸産食材を提供する「KOBE食材フェア」を実施します。

「KOBE食材フェア」は、地産地消の推進を目的に、神戸の飲食店が神戸食材を使い新たなメニューを開発・販売するフェアです。

【対象食材】いちご/ほうれん草/トマト/こうべ旬菜/お米/須磨海苔/ハモ/黒鯛

このたびはご案内をありがとうございました。「KOBE食材フェア」の開催期間は2月22日～3月12日まで。※対象飲食店や詳細は farms and sea WEBサイトでチェック！神戸産の農水産物を使ったスペシャルメニューをぜひ堪能してね♪

 

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神戸市広報サイト「神戸食材の魅力を伝える「farms and sea」の特設サイトをオープン！！」

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