【本物そっくり！】パティシエの「うな重」が、ホテルプラザ神戸で期間限定で登場！7月18日（土）～25日（土）の8日間限定販売！ #パティシエのうな重 #東灘区 #ホテルプラザ神戸 #カフェマメール

2020年7月16日イベント, 東灘区とは

【期間限定のテイクアウトメニュー】パティシエの「うな重」！？

六甲アイランドにある「ホテルプラザ神戸」内のカフェ「マメール」さんで、新たなテイクアウトメニューが登場！なんと、スイーツで「うな重」！？
7月21日（火）土用の丑の日に合わせて、7月18日（土）～25日（土）の8日間限定販売されます。

＞＞＞【※ご参考】カフェ「マメール」さんで、お得感満載のランチを味わってみた！

画像と情報の引用参照：ホテルプラザ神戸WEBサイト「本物そっくり！パティシエの「うな重」が期間限定で登場。」

パティシエの「うな重」についてご紹介

【うな重】
うなぎの蒲焼に見立てた、Tarte de banane～バナナパイ～
・発酵バター使用のパイ生地にソテーしたバナナと
隠し味に白餡を入れたアーモンドクリームをしのばせ、
鰻の蒲焼に見立ててリアルに焼き上げました。

お米に見立てた、Riz au lait～リ・オレ～
・丹波篠山コシヒカリをミルクで炊いて生クリームと合わせ、滑らかさともっちり感があり、さらにつぶつぶ食感が引き立つ舌触りも魅力的です。

スポンジケーキ（下層部）
・ルチン（脳卒中、高血圧、動脈硬化、コレステロール抑制に効果）を多く含む卵を使用し、ふわふわ生地に仕上げました。

【香の物】
漬物に見立てた、Guimauve Citron～ギモーヴシトロン～
・レモンをたっぷり使用したマシュマロ（卵白不使用）は、お口直しにぴったりです。

【たれ】
たれに見立てた、Sause Caramel～メープルカラメルソース～
・一見、「うなぎの蒲焼のたれ」に見えるメープルカラメルソース
リ・オレにかけるとほろ苦さとメープルの香りでより一層美味しくなります。

画像と情報の引用参照：PR TIMES「新メニュー登場！見た目は、うなぎの蒲焼（うな重）、実は「スイーツ」！？」

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7月18日（土）～7月25日（土）8日間の期間限定販売！

土用の丑の日
うな重がホテルプラザ神戸に登場⁉

実はこれ、うな重に見えて、、
鰻に見せかけたサクサクのパイ、中身はバナナとお米のクリームを使ったムースケーキなんです🍰‼
7月18日からの数量限定販売✨
是非ご賞味ください♥https://t.co/0OzFX2EU5L pic.twitter.com/hZDnNGlMMt

— [公式]ホテルプラザ神戸 (@hotelplazakobe) July 8, 2020

【期間】2020年7月18日（土）～7月25日（土）限定8日間

【時間】11：30より販売　※売り切れ次第終了

【場所】ホテルプラザ神戸　フロント前　カフェマメール

【料金】￥1,200（税込）

楽しくて美味しいパティシエの「うな重」、目でも舌でも心でも堪能してね♪

情報の引用参照：ホテルプラザ神戸WEBサイト「本物そっくり！パティシエの「うな重」が期間限定で登場。」

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