【関西初出店！】「FRAN’S CHOCOLATES（フランズチョコレート）」が12月6日（金）神戸BALにオープンしたよ！ #新規オープン #新店情報 #フランズチョコレート #神戸BAL

2019年12月13日区外スポット

「FRAN’S CHOCOLATES（フランズチョコレート）」が神戸BALに登場！

シアトル生まれのチョコレート「FRAN’S CHOCOLATES（フランズチョコレート）」が神戸BALに12月6日（金）オープンしました！

「FRAN’S CHOCOLATES（フランズチョコレート）」について

 

この投稿をInstagramで見る

 

＜2 days left to open!＞ FRAN’S Chocolates Kyoto & Kobe 12月6日(金)オープンまであと2日。 オープンまであと2日！ 2日前のカウントダウン投稿では、アメリカで昔から愛されているピーナツバターをテーマにした「ピーナツバターカップ」をフィーチャーしました。 ・・・ アメリカの昔ながらのお菓子から受け継いだ、FRAN’Sの満足感のあるクランチ入りピーナッツバターカップ。濃厚なピーナッツバターを、ローストしてキャラメリゼしたピーナッツクランチと合わせて、ピュアダークチョコレートやピュアミルクチョコレートでコーディングしました。 ボリュームのある一品です。 ＜Peanut Butter Cup＞ キャラメリゼしたピーナッツと、ホワイトチョコレートのピーナッツバターのガナッシュを、ダークチョコレートやミルクチョコレートカップに包みました。 アメリカにてオーガニックとフェアトレード認証を受けています。 ・・・ 米国シアトル生まれのチョコレート #franschocolates 2019年12月6日(金) 11:00 #京都BAL ／ #神戸BAL 同時オープン #フランズチョコレート #チョコレート #ギフト #京都グルメ #スイーツ好きな人と繋がりたい #スイーツ巡り #京都スイーツ #自分にご褒美 #京都土産 #神戸スイーツ #ショコラティエ #チョコレート大好き #チョコレート好き #神戸土産 #オーガニックチョコレート #チョコレート好きな人と繋がりたい #京都チョコレート #神戸チョコレート #オーガニック #オーガニックチョコレート #フェアトレード #peanutbutter #peanutbuttercup #ピーナツバター #ピーナツバターカップ #kyotobal #kobebal

Fran’s chocolates (フランズチョコレート)(@frans_japan)がシェアした投稿 – 2019年12月月4日午前5時19分PST

厳選されたマダガスカル、メキシコ、ベネズエラの良質カカオだけを使用し、オーガニックの高級ナッツや季節のフルーツを原料に、上品な美味しさを手作りで引き出した本格派ショコラティエです。１９６９年にフランスで良質チョコレートに出会ったフラン・ビゲロー氏は、「アメリカにも高品質のチョコレートを広めたい」と、小さなキッチンで研究を続け、アメリカ発の職人ショコラティエのパイオニアとなりました。

当時、アメリカではまだ、甘くて大量工場生産のチョコレートが大半のシェアを占めており、１９８２年、シアトルに小さなベーカリーと手作りチョコレートの店をオープンした際には、まだこの上質なカカオと繊細な甘さのチョコレートを認める人は少なく、すぐには人気を得られませんでした。

それでも諦める事なく作り続け、次第に地元から支持を受け、ついに「米国のベストショコラティエ」の名誉を受賞。同店の定番商品「グレイソルトキャラメル」「スモークトソルトキャラメル」は、高級食材の普及を推進する北米最大の高級食材見本市「NASFT（National Association for the Specialty Food Trade, Inc.）」にて、金賞を獲得しました。

オバマ前大統領がゲストへのお土産として、このフランズチョコレートを愛好したこともあり、シアトルの定番ギフトとして、世界中のチョコレート愛好家を喜ばせています。

Fran’s Chocolatesベストセラー「ソルトキャラメル」をはじめ、日本初上陸となる人気商品「トリュフシリーズ 」も登場！また海外でも”パワーフード”として人気の「オーガニック抹茶」を活かした、新商品の開発も進められています。神戸BALの1階奥に店舗があるので、ぜひ立ち寄ってみてね♪

画像と文章の引用参照：BAL WEBサイト「＜関西初出店＞FRAN’S CHOCOLATES 12/６( 金 ) 京都BAL・神戸BAL 同時オープン」