神戸・住吉にクラフトチョコレートのお店「Bean to bar chocolate NAGANO」さんがオープンしたので、実際に買って食べてみた！ #新規オープン #クラフトチョコレート #東灘区 #チョコレート #神戸住吉

2021年8月14日スポット情報, 東灘区とは

「Bean to bar chocolate NAGANO」さんでクラフトチョコレートを買って食べてみた！

神戸・住吉に「Bean to bar chocolate NAGANO」さんというクラフトチョコレート専門の工房が8月8日にオープン！ということで先日ご紹介させて頂きました。

＞＞＞【※ご参考】神戸住吉に「Bean to bar chocolate NAGANO」さんが登場！

神戸・住吉に「Bean to bar chocolate NAGANO」さんっていうクラフトチョコレート専門

神戸住吉に「Bean to bar chocolate NAGANO」さんが登場！ 神戸・住吉に「Bean to bar chocolate NAGAN ...

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実際にクラフトチョコレートを買って食べてみました。

「Bean to bar chocolate NAGANO」さんの場所はこちら

東灘・山手幹線沿い「室の内」交差点北西角にある、

「Bean to bar chocolate NAGANO」さんがこちら。

店内のカウンターには、様々な産地のカカオを使ったビーントゥバーチョコレートがありますよ。味の好みを聞いて頂きながら、チョコレートを選ぶ楽しい時間♪

その他、焙煎カカオ豆やカカオティー、マーマレード、ひんやりイタリアンジェラートなどの商品もあり、ちょっとしたギフトにもぴったりですよ♪

 

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チョコレートと焙煎カカオ豆を味わってみた！

今回は「タンザニア産カカオ70% フルーティ＆ナッツ」（1420円）と「焙煎カカオ豆」（890円）を選んでみました。

まずは「タンザニア産カカオ70% フルーティ＆ナッツ」（1420円）を食べてみましょう。

希少なトリ二タリオ種を使用しており、爽やかなフルーツ感の中にナッツの風味がアクセントとなっているそうで、パッケージもおしゃれですね♪

裏側はこんな感じで、

箱を開けると、金色の紙で覆われており、

お皿に取り出した全体の様子がこちら。

口の中でゆっくり溶かすごとに、カカオの風味がしっかりと広がり、なおかつフルーティで食べやすいお味になっています。

続いては「焙煎カカオ豆」（890円）を食べてみましょう。

袋から取り出すとこんな感じで、

焙煎されたカカオ豆が入っています。

外殻を割った様子がこちら。焙煎されているので、香りも香ばしく、そのまま食べると、まさしく甘くないチョコそのもの、といった感じでした。

中身を砕いてヨーグルトやアイスクリームの上にトッピングとして、またサラダやお料理に混ぜても合いそうですよ。トーストの上にバターやジャムと一緒に乗せても良さそうですね♪

お店のショップカードがこちら。

貴方に合った最高のスペシャリティチョコレートに出逢える「Bean to bar chocolate NAGANO」さん、ぜひ立ち寄ってみてね♪

 

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