和菓子の「水無月」って知っとう!?見つけたので食べてみた! #水無月 #和菓子 #6月 #スイーツ
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「水無月」って知っとう?食べてみた!
「水無月」は、白いういろうに小豆をのせて固めた三角形の和菓子です。大粒の小豆と、ういろうのモチモチした食感を一度に楽しむことが出来ます。
6月半ば頃から、関西の和菓子屋さんでよく見かけることが出来ます。
「水無月」名前の由来について
「水無月」というのは暦上で6月のことですが、その由来は、旧暦の6月1日に氷を食べることで、夏バテを予防するという風習からきています。
元々室町時代の宮中で行われていた行事で、暑気払いをしていたのですが、当時の庶民の方々は、高級品である氷を入手することはできませんでした。
そこで、氷に似たお菓子を食べることによって、夏バテ予防をすることになったのです。それがこの「水無月」の始まりと言われています。三角形の形は氷のかけらや氷の角を表しており、小豆は邪気払いや悪魔祓いをといった意味が込められています。
6月半ば~7月ぐらいまでの期間限定の和菓子ですが、見つけたらぜひ食べてみてね♪
情報の引用参照:macaroniサイト「6月に食べる京の和菓子「水無月」とは?由来とレシピで初夏を実感」
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