神戸ポートタワーホテルで、2026年8月1日（土）～31日（月）に「夏の豪快BUFFET（The HARBOR 2周年記念）」を開催！「手づかみシーフード」が約1年ぶりに復活します♪ #神戸ポートタワーホテル #食べ放題

2026年7月30日イベント

「夏の豪快BUFFET（The HARBOR 2周年記念）」を開催！

神戸ポートタワーホテルのバイキングレストラン「The HARBOR Buffet Dining（ザ・ハーバー ビュッフェダイニング）」で、2026年8月1日（土）～31日（月）の間、「夏の豪快BUFFET（The HARBOR 2周年記念）」が開催されます。

画像と情報の引用参照：PR TIMES「【神戸ポートタワーホテル】酷暑日元年をホテルビュッフェで美味しく乗り切る！ 過去最も反響のあった手づかみシーフードと、今流行りのスパイス香るジャークチキンが食べ放題！」

大人気の「手づかみシーフード」と大ぶりのチキンで「海鮮 VS 肉」の食べ比べを楽しむバイキング！

今回のフェアでは、過去最大級の反響をいただいた、2025年7月「海鮮 VS 肉」をテーマに実施したフェア「豪快グルメBattle 五感で味わう、夏のごちそう」のリバイバルとして、「手づかみシーフード」が約1年ぶりに復活いたします。ムール貝・ホタテ・有頭海老といった豪華海鮮をソースと和え、ナイフやフォークを使わず、豪快に手づかみでお召し上がりいただきます。その他に香辛料やハーブの香りが効いた「本格ジャークチキン」もご用意しており、今年も海鮮と肉の食べ比べを存分にお楽しみいただけます。

【メインメニュー】

・手づかみシーフード

ムール貝・ホタテ・有頭海老・イカリングといった豪華海鮮を、手羽元・ウインナー・ズッキーニ・トウモロコシ・サツマイモ・レンコンなどの具材とともにソースと和え、ビニール手袋を装着の上、豪快に手づかみでお召し上がりください。ご家族や仲間と一緒に食べれば、盛り上がること間違いなしです。

ソースはヤンニョム・オーロラ・ガーリック・塩・レモンの5種類を用意しています。ボウルの中にお好みのソースを入れて、存分にお楽しみください。

※食材内容は日替わりで一部変更となる場合がございます

・本格ジャークチキン

ジャークチキンは、ジャマイカ発祥の伝統的な鶏肉料理です。ジャークスパイスに漬け込んでじっくりと焼き上げた大ぶりの鶏もも肉を、食べやすいサイズにカットしてご用意。

一口食べれば、香辛料やハーブの心地良い香りが鼻から抜けるとともに、ジューシーな鶏もも肉の旨みが口いっぱいに広がります。

【ライブパフォーマンス】

・瞬間フリーズアイス

昨年大好評だった、液体窒素を使用してお客様の目の前で瞬間フリーズアイスを作るテーブルショーを、ランチタイムとディナータイムで各2回ずつ実施します。

ひんやり冷気に包まれるできたてのアイスはお子様にも大人気です。思わずスマホで撮影したくなるようなムービージェニックな体験をご提供いたします。

【タイムサービス】

・贅沢ミニいくら丼

キラキラ輝くいくらを、ご飯の上にたっぷりとのせた贅沢なミニいくら丼をタイムサービスとしてご提供します。

手軽に食べられるミニ枡のサイズ感なので、お気軽にご注文ください。

【8月限定料理】

【ライブキッチン】※常設メニュー

・ステーキ（神戸ポーク、ビーフステーキ）

毎回のフェアで大変ご好評をいただいている人気メニューが、引き続き登場！シェフがお客様の目の前で焼き上げるライブ感満載の一皿は、肉汁が溢れる音と香りが食欲をそそります。

ランチタイムには柔らかな肉質が魅力の「神戸ポークステーキ」、ディナータイムには香ばしく焼き上げた「ビーフステーキ」をご提供いたします。焼きたてならではの贅沢な味わいをお楽しみください。付け合わせには、甘みが特長の「淡路島産の玉ねぎソテー」を添えてご提供いたします。

暑い夏に負けない、ボリューム満点で豪華なバイキングをぜひ楽しんでみてくださいね。

画像と情報の引用参照：PR TIMES「【神戸ポートタワーホテル】酷暑日元年をホテルビュッフェで美味しく乗り切る！ 過去最も反響のあった手づかみシーフードと、今流行りのスパイス香るジャークチキンが食べ放題！」