東灘ジャーナル

神戸・摂津本山駅南側にオープンした「そば処 麓(ふもと)」でツルツルっと食してみた!【ちょっといい店渋い店】

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【ちょっといい店渋い店】シリーズ第7弾は「そば処 麓(ふもと)」

神戸・JR摂津本山南側に2017年4月にオープンした「そば処 麓(ふもと)」さんに、さっそくおうかがいしてきました。暑い季節にのど越しの良い蕎麦を、写真とともにお楽しみ下さい。

【「そば処 麓(ふもと)」オープン告知はこちら】

神戸・摂津本山駅南側に「そば処 麓(ふもと)」がオープしているよ【お店のご紹介】

「そば処 麓(ふもと)」までのアクセス

JR摂津本山駅南口を出て、ロータリーを渡ります。

すぐ目の前にある、アーバンライフ1F北側にありますよ。先日ご紹介した、フルーツ餅専門店「松竹堂」さんのお隣ですね。

【神戸・摂津本山駅南にフルーツ餅専門店「松竹堂」があるよ、の記事はこちら】

神戸・摂津本山駅南にフルーツ餅専門店「松竹堂」があるよ ※食レポあり

落ち着いた外観で、ちょっとドキドキしますね。

メニューで気になったのは「豚しゃぶの盛りそば(850円)」。早速入ってみましょう。

「そば処 麓(ふもと)」店内の様子

入口は2重扉になっており、店内は明るくシックな雰囲気です。真ん中には大きなカウンター席と、そのまわりにはテーブル席かありました。お1人でも同僚とランチでも立ち寄りやすいですね。

「豚しゃぶの盛りそば(850円)」を食してみた!

入口のメニューで気になっていた「豚しゃぶの盛りそば(850円)」をオーダー。出てきました、うわあ、めっちゃボリュームあります♪つけ出汁と一緒にどうぞ。

海苔の下には、たっぷりの白ねぎと、

豚しゃぶ肉がモリモリ!ゴマがふんだんにトッピングされ、香ばしいですね。

つけ出汁はやや濃いめで、最後までしっかりしたお味を楽しめます。

食べ終わった後に、「そば湯」を持ってきていただきました。「そば湯」とは、そばの茹で汁のことで、そばの栄養成分の一部が溶け込んでいます。そばつゆで割って飲むことで、そばの香りや旨みを楽しめるとともに、お腹が膨れるので、腹持ちが良くなりますよ。

ショップカードはこちら。ごちそうさま、またおうかがいさせていただきますね。
1人ランチでも、友人と一緒でも楽しめる【ちょっといい店渋い店】シリーズ第7弾は「そば処 麓(ふもと)」さんでした。

 

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【名称】
そば処 麓
【営業日・営業時間】
11:30〜15:00 17:00〜21:00
【連絡先】
078-411-2269
【Webサイト】

そば処 麓

(食べログサイトへリンクしています)

【場所】

住所:神戸市東灘区田中町1-13-23

アーバンライフ1階北側

神戸市東灘区田中町1-13-23